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Préparation du plat de noix de Saint Jacques Avant de commencer la préparation du plat, sachez qu’elle n’est pas du tout difficile. Il faut dix minutes pour la préparation et dix minutes pour la cuisson. Ce qui fait un total de vingt minutes. La préparation se passe en quelques étapes comme pour toutes autres recettes.
Placez dans une autre poêle le beurre de l’ingrédient pour le fondre. Vous allez y dorer l’échalote, puis les cubes de pommes et les crevettes ainsi que la coquille, si vous en avez acheté. Faites la cuisson pendant cinq minutes sur un feu pas très fort pour faire une sorte sauce.